Бирария

Кукуряк

Разполагаме с малка пивоварна, която произвежда собствена крафт бира. Предлагаме 4 основни вида – amber, weiss, lager и pale ale, както и сезонни бири.

Във всеки един от нашите ресторанти може да си купите бира за вкъщи.

Историята на

Нашата Пивоварна

Намираме се в екологично чистия район на Панчарево. Съчетаваме чистата планинска вода с австрийски малц и български хмел от района на Велинград, който в момента е един от най-добрите в Европа. Скоро ще предложим и нови видове бира. 

Крафт бири

Собствено производство Крафт бира - "КуКуряк"

Мезета за бирите

Сочни бургери, вкусни хотдози, прясна риба и други

Музика

Качествено озвучаване за вашето добро настроение

Лятна Градина

Уютно убежище от летните горещини

Опитайте от

Нашите занаятчийски бири

КуКуряк лагер

Кехлибарен цвят, малцово-хмелов аромат и умерен, леко горчив вкус
12,5 плато, 5% алкохол

кукуряк Вайс

Светложълт цвят, свеж аромат с нотки карамфил и пшеничен вкус
12 плато, 4,8% алкохол

кукуряк амбър

Червеникав цвят, умерено карамелен, малцов до хмелов аромат и малцов вкус с подчертана плътност
12,5 плато, 5% алкохол

кукуряк пейл ейл

Подчертан хмелов и типичен флорален аромат и вкус с цитрусови и билкови нотки
14,5 плато, 6% алкохол

При нас

Се наслаждавате на всяка капка

„КУКУРЯК” – мястото,  къ­дето споделяме страстта си към производството на крафт пиво с Вас, нашите приятели!

Често задавани въпроси

Защо бирата е мътна?

Поради наличието на фини частици от малцов шрот, бирена мая и хмел, живата бира остава мътна.

Какво прави крафт бирата специална?

Произвеждана в ограничени количества от малки и независими пивоварни, крафт бирата се отличава с иновативни рецепти, високо качество на съставките и внимание към детайлите, което води до уникални и изобретателски вкусове.

Защо я наричаме жива бира?

При приготвянето на живата бира не се извършват процесите филтрация и пастьоризация. Така пивните дрожди, които са отговорни за ферментацията остават живи.

Как да избера подходящата бира за мен?

За да изберете правилната крафт бира за вас, е важно да изследвате различните стилове и да опитате различни видове, за да откриете този, който най-добре отговаря на вашите вкусови предпочитания.

Гостите ни идват

с МЕРАК